Morangos são uma excelente fonte de vitaminas e minerais essenciais. São particularmente ricos em vitamina C, um antioxidante poderoso que ajuda a proteger as células do corpo contra danos causados pelos radicais livres. Além disso, morangos fornecem boas quantidades de manganês, folato e ferro, que são importantes para a saúde geral.

Além da vitamina C, morangos contêm outros antioxidantes como antocianinas, quercetina e ácido elágico. Esses compostos ajudam a combater o estresse oxidativo e a inflamação no corpo, o que pode reduzir o risco de várias doenças crônicas, incluindo doenças cardíacas e câncer.

O consumo regular de morangos pode promover a saúde do coração. As antocianinas presentes nos morangos podem ajudar a reduzir a pressão arterial e a melhorar a saúde das artérias. Além disso, morangos são ricos em fibra e potássio, que são importantes para manter a saúde cardiovascular.

Morangos são uma boa fonte de fibra dietética, o que é fundamental para uma digestão saudável. A fibra ajuda a manter o trânsito intestinal regular e pode prevenir a constipação. Além disso, morangos contêm compostos que podem promover a saúde do microbioma intestinal, favorecendo o crescimento de bactérias benéficas.

Morangos têm um baixo índice glicêmico, o que significa que eles têm um impacto menor nos níveis de açúcar no sangue em comparação com muitos outros frutos. Isso faz com que sejam uma escolha saudável para pessoas com diabetes ou para aqueles que desejam controlar o açúcar no sangue.

Graças à sua alta concentração de vitamina C e antioxidantes, os morangos podem contribuir para uma pele saudável. A vitamina C é essencial para a produção de colágeno, uma proteína que ajuda a manter a pele firme e jovem. Além disso, os antioxidantes presentes nos morangos podem ajudar a proteger a pele contra os danos causados pelos raios UV e outros estressores ambientais. 

Os compostos encontrados nos morangos têm propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo. Isso pode ser particularmente benéfico para pessoas com condições inflamatórias crônicas, como artrite.